Десятки жителей Магадана заболели сальмонеллезом после посещения столовой

В Магадане на 90 суток закрыта местная столовая «Северовостокзолотообщепит», после посещения которой 50 человек почувствовали недомогание, а у 43 из них, в том числе детей, был подтвержден сальмонеллез. О нарушениях в работе предприятия сообщается на сайте областного управления Федеральной службы судебных приставов.

«Выявлены отсутствие бактерицидных ламп, неправильное использование и хранение уборочного инвентаря, разделочного инвентаря, несоблюдение инструкции о правилах мытья посуды, нарушение правил хранения пищевых продуктов. Производственные помещения содержатся в неудовлетворительном состоянии», – говорится в пресс-релизе ССП.

Согласно данным Роспотребнадзора, специалисты которого провели забор проб и их лабораторный анализ, «в готовой пищевой продукции столовой обнаружен возбудитель сальмонеллеза».