Треть всей сгущенки в России не является сгущенкой

Российская система качества (Роскачество) проверила 27 торговых марок сгущенного молока и выяснила, что треть из них не соответствует требованиям ГОСТа, сообщает ТАСС. При этом ведомство развеяло миф об использовании пальмового масла для создания этого молочного продукта.

Как отметили в Роскачестве, растительные жиры не выявлены ни в одном образце. Из 37 процентов некачественного сгущенного молока, в десяти случаях продукт, который называли сгущённым молоком, оказался сгущёнкой. То есть в нем загуститель в виде крахмала и повышенное содержание лактозы или сахарозы, сообщает сайт «Комсомольской правды»

Ранее в ходе проверки Роскачества было установлено, что 25% шоколада, который продаётся в российских магазинах, не является настоящим.