Диетологи создали сбалансированный рецепт оливье

Сибирские диетологи посоветовали россиянам изменить рецепт оливье. Рецепт скорректировали ученые из Сибирского государственного медицинского университета (СибГМУ). Они рекомендуют россиянам отказаться от соленых огурцов в традиционном новогоднем салате. По мнению диетологов, огурцы могут вызвать отеки.

«Этот продукт содержит много соли, что может вызвать отеки», — говорится в сообщении, опубликованном на сайте университетского проекта «Школа здорового питания».

Также диетологи посоветовали не использовать для заправки салата майонез, купленный в магазине, а приготовить его своими руками. Вместо колбасных изделий специалисты порекомендовали россиянам использовать индейку.