Стоимость сала на Украине приблизилась к рекордной

На Украине сало подорожало на 67%. Об этом на своей странице в Facebook сообщил депутат Верховной рады, руководитель Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

По его словам, индекс овощной корзины на Украине вырос на 37%, а мяса – на 36%. Все компоненты борщевого набора, кроме лука, подорожали на 4–8%.

«Больше всего за год из овощных продуктов цены взлетели на свеклу (73%), из мясных – на сало (67%). Стоимость моркови выросла на 60%, лука – на 23%, капусты – на 18%, картофеля – на 17%», – отметил Дорошенко.

По словам украинского нардепа, подорожание овощей откладывалось из-за низкой покупательной способности жителей страны. Дорошенко пояснил, что чем длиннее период стабильных цен осенью, тем быстрее они  растут зимой и весной.

В ноябре прошлого года цена на сало поднялась на 68%, установив таким образом новый рекорд. Рост стоимости продукта связали с уменьшением поголовья свиней и снижением объема пищевых отходов, которые идут на корм животным.