Лента новостей
Лента новостей
13:10
В Кремле объяснили главный посыл Западу в обращении Путина
13:03
Видео
Замкомвзвода рассказал, как остановил колонну ВСУ, подбив первую машину
12:40
AFP: из-за «Орешника» созвали экстренное заседание Совета Украина - НАТО
12:11
В РФ удвоилось число жалоб в ЦБ из-за блокировки счетов
12:04
Видео
Командир Т-90М сравнил танк со снайперской винтовкой
11:52
Песков заявил, что Россия нуждается в мигрантах
11:43
Видео
Экипажи Ка-52М сожгли украинскую технику в курском приграничье
11:34
Орбан призвал серьезно отнестись к заявлению Путина
11:18
Видео
Нахимовцам показали мультфильм о строителях атомных подлодок
10:59
Видео
Джабаров: «Орешник» стал полной неожиданностью для Запада
10:38
Видео
Пусть Байден услышит: как Запад отреагировал на применение «Орешника»
10:15
Российские ученые нашли в Арктике гигантские вирусы
10:10
Видео
Белоусов заявил, что ВС РФ сорвали всю кампанию 2025 года для ВСУ
10:09
Видео
Белоусов вручил награды отличившимся бойцам группировки войск «Север»
10:02
Видео
Белоусову представили используемое Киевом оружие НАТО
10:00
Видео
Белоусов проинспектировал пункт управления группировки войск «Север»
09:21
Видео
Американский эксперт: в Вашингтоне много безумцев, способных начать ядерную войну
08:59
NYT: у Украины нет радаров для обнаружения ракет «Орешник»
Ядовитые лягушки, мозги обезьяны и утопленный в болоте олень: названы самые опасные экзотические блюда
© lumei, flickr

Ядовитые лягушки, мозги обезьяны и утопленный в болоте олень: названы самые опасные экзотические блюда

Многие туристы, отправляясь в путешествие в ту или иную страну, часто не подозревают, что опасности поджидают их на кухнях местных поваров.
07 июля 2019, 11:54
Реклама
Ядовитые лягушки, мозги обезьяны и утопленный в болоте олень: названы самые опасные экзотические блюда
© lumei, flickr

Эксперты oane.ws составили список из девяти самых опасных в мире экзотических блюд.

Первое место заняла рыба фугу, пользующаяся популярностью в азиатских странах. При ее приготовлении повар должен уметь правильно удалить железу, содержащую смертельный яд. В противном случае, у употребившего в пищу такую рыбу гурмана может начаться паралич дыхания.

На втором месте расположилось корейское блюдо санакчи. Клиенту подают двигающиеся щупальца осьминога, которые могут присосаться к стенкам горла и человек просто задохнется.

Третье место досталось лягушке-быку. Блюдо вам могут предложить в Намибии. Эти земноводные являются ядовитым, но в сезон дождей их яд ослабевает и местные жители употребляют их в пищу. Однако низкое содержание опасного вещества в мясе лягушки не дает гарантии, что человек не отравится.

Четвертое место досталось моллюскам. Эти создания живут в грязной воде, поэтому очень важно, чтобы повар хорошенько их промыл и очистил от токсинов. Кроме того, нужно тщательно проконтролировать, чтобы в тарелку не попали осколки раковины, так как они могут повредить зубы или желудок.

Номер пять - растущий на Ямайке фрукт аки. Если его съесть неспелым, он может спровоцировать рвотную болезнь.

Шестое место досталось корню кассавы. Жители Африки добавляют его в муку и делают лепешки. В составе корня содержится цианистый водород и если нарушить технологию приготовления, можно отравиться и умереть.

На седьмом месте расположились обезьяньи мозги, пользующиеся популярностью у туристов в Китае. Это блюдо не готовят, а подают в сыром виде. Но стоит помнить, что обезьяна могла страдать разными заболеваниями, в том числе смертельно опасными для человека.

Под номером восемь находится чукотское блюдо копальхем (мясо старого оленя). Сперва животное несколько дней голодает, после чего его топят в болоте, покрывая торфом. В таких условиях мясо находится несколько месяцев. Опасно оно тем, что в нем содержится большая концентрация трупного яда.

И замыкает рейтинг рыба-камень. Ее можно найти в Индонезии. Все тело рыбы покрыто ядовитыми шипами и здесь жизнь любителя экзотической кухни также полностью зависит от профессионализма повара. Малейшая ошибка кулинара может закончиться смертью гурмана.

Реклама
Реклама