Лента новостей
Лента новостей
08:47
Трамп предложил помочь погасить долг демократов на сумму $20 миллионов
08:18
Сакс: Байден торопится переправить деньги Киеву до инаугурации Трампа
07:41
Овечкин сократил отставание от рекорда Гретцки до 31 шайбы
06:59
В Австралии рыбаки спасли вьетнамца, дрейфовавшего в океане 19 часов
06:40
AP: Трамп победил на выборах, получив 312 голосов выборщиков
05:46
Politico: стало известно, как Трамп может вывести США из НАТО
05:36
В Канаде зафиксировали первый случай заражения человека птичьим гриппом
05:00
Видео
Работу расчетов ЗРПК «Панцирь-С» в курском приграничье показали на видео
04:52
WT: в ФБР готовятся к массовым увольнениям при Трампе
04:22
Трамп опроверг планы взять в свою администрацию Хейли и Помпео
04:09
Неизвестные от лица властей Йемена потребовали у судна сменить курс
03:17
МИД Судана выразил надежду, что РФ защитит страну от давления Запада
03:16
«Хезболла» атаковала базу ЦАХАЛ в 55 км от границы с Ливаном
02:01
Центр Гамалеи начал работу над вакцинами на случай новых пандемий
01:31
Около 27 миллионов человек в США оказались в зоне пожарной тревоги
01:18
В Венгрии допустили перемены в ЕС после победы Трампа на выборах
00:52
Боевики ВСУ за сутки восемь раз обстреляли территорию ДНР
00:28
США и Британия нанесли авиаудары по лагерям хуситов в столице Йемена
Ядовитые лягушки, мозги обезьяны и утопленный в болоте олень: названы самые опасные экзотические блюда
© lumei, flickr

Ядовитые лягушки, мозги обезьяны и утопленный в болоте олень: названы самые опасные экзотические блюда

Многие туристы, отправляясь в путешествие в ту или иную страну, часто не подозревают, что опасности поджидают их на кухнях местных поваров.
07 июля 2019, 11:54
Реклама
Ядовитые лягушки, мозги обезьяны и утопленный в болоте олень: названы самые опасные экзотические блюда
© lumei, flickr

Эксперты oane.ws составили список из девяти самых опасных в мире экзотических блюд.

Первое место заняла рыба фугу, пользующаяся популярностью в азиатских странах. При ее приготовлении повар должен уметь правильно удалить железу, содержащую смертельный яд. В противном случае, у употребившего в пищу такую рыбу гурмана может начаться паралич дыхания.

На втором месте расположилось корейское блюдо санакчи. Клиенту подают двигающиеся щупальца осьминога, которые могут присосаться к стенкам горла и человек просто задохнется.

Третье место досталось лягушке-быку. Блюдо вам могут предложить в Намибии. Эти земноводные являются ядовитым, но в сезон дождей их яд ослабевает и местные жители употребляют их в пищу. Однако низкое содержание опасного вещества в мясе лягушки не дает гарантии, что человек не отравится.

Четвертое место досталось моллюскам. Эти создания живут в грязной воде, поэтому очень важно, чтобы повар хорошенько их промыл и очистил от токсинов. Кроме того, нужно тщательно проконтролировать, чтобы в тарелку не попали осколки раковины, так как они могут повредить зубы или желудок.

Номер пять - растущий на Ямайке фрукт аки. Если его съесть неспелым, он может спровоцировать рвотную болезнь.

Шестое место досталось корню кассавы. Жители Африки добавляют его в муку и делают лепешки. В составе корня содержится цианистый водород и если нарушить технологию приготовления, можно отравиться и умереть.

На седьмом месте расположились обезьяньи мозги, пользующиеся популярностью у туристов в Китае. Это блюдо не готовят, а подают в сыром виде. Но стоит помнить, что обезьяна могла страдать разными заболеваниями, в том числе смертельно опасными для человека.

Под номером восемь находится чукотское блюдо копальхем (мясо старого оленя). Сперва животное несколько дней голодает, после чего его топят в болоте, покрывая торфом. В таких условиях мясо находится несколько месяцев. Опасно оно тем, что в нем содержится большая концентрация трупного яда.

И замыкает рейтинг рыба-камень. Ее можно найти в Индонезии. Все тело рыбы покрыто ядовитыми шипами и здесь жизнь любителя экзотической кухни также полностью зависит от профессионализма повара. Малейшая ошибка кулинара может закончиться смертью гурмана.

Реклама
Реклама