Лента новостей
Лента новостей
21:30
Видео
В Тюменской области из-за паводка ввели режим ЧС в четырех населенных пунктах
20:52
Видео
«Искандер» ударил по лагерю украинских боевиков в Сумской области
20:38
Рубио признался в нежелании союзников США передавать Украине Patriot
20:24
Видео
Ветеринар рассказал о состоянии сбитого в Подмосковье лосенка
19:55
Проезд в московском транспорте подорожает на 5% с 1 июня
19:20
СК завел уголовное дело на основателя «Медузы»* Галину Тимченко**
18:39
Рубио заявил, что США не прекращали поставки оружия на Украину
18:12
Азаров: Зеленский за шесть лет не принес Украине ничего, кроме войны
18:06
Видео
В Братске прошла акция Минобороны России «Единство в памяти»
17:41
В Испании туристу грозит штраф в 200 тысяч евро за бросок камня в ущелье
17:15
Видео
Белоусов проинспектировал группировку войск «Центр»
17:12
Видео
Уникальные фотографии времен Великой Отечественной войны передали в Музей Победы
16:39
Видео
В Московской области прошли соревнования по армейскому рукопашному бою
16:38
Эксперт рассказал, какие деревья нельзя рубить даже на своем участке
15:51
Эксперимент по контролю мигрантов внедрили в Москве и Подмосковье
15:50
ВС РФ поразили инфраструктуру военного аэродрома и пункты дислокации ВСУ
15:47
Видео
Дроноводы сожгли украинский танк Т-64 в Харьковской области
15:40
Видео
БПЛА группировки войск «Юг» нанесли удар по ретрансляторам ВСУ
В Роскачестве сравнили пользу растительного и оливкового масла
© Pixabay

В Роскачестве сравнили пользу растительного и оливкового масла

Эксперты сравнивали масла по нескольким показателям: состав жирных кислот, количество витамина Е и минеральных элементов.
30 января 2020, 08:44
Реклама
В Роскачестве сравнили пользу растительного и оливкового масла
© Pixabay

Эксперты Роскачества решили узнать, какое масло, растительное или оливковое, полезнее. Они сравнили их по нескольким критериям: состав жирных кислот, количество витамина Е и минеральных элементов.

Выяснилось, что по содержанию омега-3 эти два вида масла равны. Омега-6 (до 74%) больше у подсолнечного масла, у оливкового - от 4 до 20%. Омега-9, наоборот, больше у оливкового - 77% против 16%.

Также подсолнечное масло выигрывает по следующим показателям: содержание токоферола или витамина Е, количество фитостеролов. Все это укрепляет сердечно-сосудистую систему и снижает риск возникновения инсультов и онкологических образований.

Оливковое масло богато фенольными соединениями, которые замедляют старение.

Что касается минеральных веществ, то и в оливковом, и подсолнечном масле их содержание минимально.

Реклама
Реклама