Гастроэнтеролог опровергла миф о пользе неумеренного употребления воды
Большинство людей знают о рекомендациях, что в сутки нужно пить не менее двух-трех литров воды. С этим распространенным мнением не согласна гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова. Врач рассказала телеканалу «Звезда», как правильно рассчитать, сколько необходимо пить воды в день.
«Есть рекомендации: минимум 30 мл на килограмм массы тела, в среднем - 37-40 мл воды на килограмм массы тела. И здесь нужно просто посчитать и понять, сколько в сутки нужно человеку воды. Но в организм жидкость попадает разными способами. Она содержится в обычных продуктах. И от 500 до 800 миллилитров человек может получать воды с пищей», - рассказала диетолог.
Она добавила, что человек в течение дня пьет чай или кофе, кисломолочные продукты, ест супы - и тоже получает жидкость.
«В результате химических реакций человек сам синтезирует воду. Не очень большое количество, зависит от массы тела, но от 200-300 мл. И поэтому если все оптимизировать, посмотреть, нет ли избыточного потребления чая и кофе, то на самом деле чистой воды будет достаточно от 500 мл до литра. Все зависит от массы тела. Чем больше масса тела, тем больше, как правило, человек недопивает», - пояснила гастроэнтеролог.
Дианова объяснила, как можно понять, что человек недопивает. Для этого нужно сделать клинический анализ крови, в котором могут быть видны признаки сгущения крови.
«Когда вы ходите в туалет, если моча более темного, насыщенного цвета, то это говорит о том, что в организме мало чистой воды, моча концентрированная. И наоборот, если слишком много пьем воды, то моча становится полупрозрачной. Это говорит о том, что мы перепиваем и даем излишнюю нагрузку на организм. Не всегда нужно много воды. Во всем есть баланс», - добавила эксперт.
Она посоветовала также сделать биоимпедансометрию (метод диагностики состава тела человека). По этому анализу также можно понять, достаточно ли человек пьет воды.
«На самом деле главная рекомендация - это заменить сахаросодержащие напитки на чистую воду. И когда калорийные напитки заменяются на чистую воду, то улучшается метаболизм. Поэтому эти бесконечные дискуссии - много пить воды или мало, - все очень индивидуально. Нельзя людям 60 килограмм и 100 килограмм сказать, чтобы они пили два литра. Надо посчитать водную составляющую в сутки», - пояснила диетолог.
Нурия Дианова отметила, что, чтобы понять среднюю составляющую в сутки воды, нужно взять минимальное количество - 30 мл - и посчитать, а потом максимальное - 40 мл - и опять посчитать, проанализировать рацион питания и только потом выдавать рекомендацию по чистой воде.
«Но, как правило, мое мнение, человеку достаточно от 500 мл до литра чистой воды в сутки», - заключила эксперт.
Она также предупредила, что при чрезмерном употреблении воды может происходить вымывание полезных элементов из организма. Витамины водорастворимые, они выделяются с мочой, уточнила гастроэнтеролог. Она добавила, что все индивидуально и ко всему нужно подходить с головой.