Лента новостей
Лента новостей
09:32
Россия ратифицировала договор о стратегическом партнерстве с КНДР
09:19
Захарова прокомментировала стычку между Штайнмайером и немецким писателем
08:47
Трамп предложил помочь погасить долг демократов на сумму $20 миллионов
08:18
Сакс: Байден торопится переправить деньги Киеву до инаугурации Трампа
07:41
Овечкин сократил отставание от рекорда Гретцки до 31 шайбы
06:59
В Австралии рыбаки спасли вьетнамца, дрейфовавшего в океане 19 часов
06:40
AP: Трамп победил на выборах, получив 312 голосов выборщиков
05:46
Politico: стало известно, как Трамп может вывести США из НАТО
05:36
В Канаде зафиксировали первый случай заражения человека птичьим гриппом
05:00
Видео
Работу расчетов ЗРПК «Панцирь-С» в курском приграничье показали на видео
04:52
WT: в ФБР готовятся к массовым увольнениям при Трампе
04:22
Трамп опроверг планы взять в свою администрацию Хейли и Помпео
04:09
Неизвестные от лица властей Йемена потребовали у судна сменить курс
03:17
МИД Судана выразил надежду, что РФ защитит страну от давления Запада
03:16
«Хезболла» атаковала базу ЦАХАЛ в 55 км от границы с Ливаном
02:01
Центр Гамалеи начал работу над вакцинами на случай новых пандемий
01:31
Около 27 миллионов человек в США оказались в зоне пожарной тревоги
01:18
В Венгрии допустили перемены в ЕС после победы Трампа на выборах
Эксперт назвала идеальный способ хранения кофе
© pixabay

Эксперт назвала идеальный способ хранения кофе

При хранении зерна в металлизированной и герметичной упаковке в холодильнике - срок годности кофе почти неограничен.
26 марта 2021, 06:33
Реклама
Эксперт назвала идеальный способ хранения кофе
© pixabay

Эксперт по чаю и кофе Елизавета Тихонова рассказала об идеальных условиях для хранения кофейного зерна. В беседе со «Звездой» эксперт отметила, что лучше всего хранить бодрящие зерна в холодильнике, но при соблюдении ряда условий, обязательных для сохранности всех полезных качеств и свойств будущего напитка.

«Жареные и зеленые зерна, если они в пакете, который  не пропускает влагу - идеальный способ для хранения в холодильнике. Свойства кофе, даже жареного, в холодильнике будут сохраняться лучше», - сказала Тихонова.

Главным условием для успешного хранения кофейного зерна в холодильнике, отмечает она, является отсутствие посторонних запахов и герметичность упаковки.

«В этом случае, он может храниться сколь угодно долго. Если зимой заложить кофе в металлизированную упаковку, то он до самой весны не потеряет абсолютно никаких своих качеств. При отрицательных температурах все его качества сохранятся», - добавила эксперт.

В случае нарушения целостности упаковки, сроки хранения зернового кофе резко сокращаются, напомнила Тихонова. По ее словам, в одном кубическом метре воздуха содержится до миллиона различных бактерий и грибков, которые быстро уничтожают зерно.

Реклама
Реклама