Роспотребнадзор приостановил работу фабрики «Сокол» после жалоб на зефир
Работу фабрики «Сокол», изготавливающую зефир без сахара, приостановили из-за найденных нарушений. Об этом сообщили в Роспотребнадзоре.
Отмечается, что на продукции нет подтверждения сроков годности. Также на заводе плохо содержат производственные помещения, технологическое оборудование, нарушают условия хранения и не в полной мере контролируют закладку сырья.
На данный момент продажа зефира в ряде магазинов прекращена.
Ранее, по данным Telegram-канала Mash, люди массово жаловались на отравление зефиром «Классический» и зефиром «Жизель», которые производил завод «Сокол». После употребления десерта у них сильно болел живот, начались понос и тошнота. Клиенты предполагали, что дело может быть в мальтите. Это спирт из крахмала, который используется как сахарозаменитель и подсластитель.
