Лента новостей
Лента новостей
08:21
Видео
Стало известно о состоянии пострадавших при обрушении моста в Крыму
08:02
Видео
Расчеты гаубиц Д-30 уничтожили ВСУ в блиндажах в курском приграничье
07:34
Видео
Глава МЧС России Куренков встретился с президентом Кубы
07:23
Reuters: команда Трампа готовит масштабные чистки в Пентагоне
06:52
Видео
Оплатить нельзя оспорить: почему камеры с ИИ ошибочно штрафуют за ремень
06:36
Видео
Су-34 сбросил авиабомбы на украинских боевиков в курском приграничье
05:56
ФБР обыскало квартиру главы букмекеров, предсказавших победу Трампа
05:20
Видео
Сицилию в Италии накрыло сильным наводнением из-за проливных дождей
05:00
Видео
Расчет ИСДМ «Земледелие» удаленно «засеял» минами район ротации ВСУ
04:07
Видео
Косатку выбросило на берег на Камчатке
04:03
NYT: для Киева гарантии безопасности важнее территорий
03:14
Видео
Между Верховным судом Бразилии и палатой депутатов прогремели взрывы
02:41
Ожерелье, якобы связанное с Марией-Антуанеттой, продано за $4,81 млн
02:40
Марко Рубио прокомментировал выдвижение на пост госсекретаря США
02:07
Боррель: избрание Трампа изменило отношение Европы к «правде»
01:49
Дуда назвал условие для передачи Киеву истребителей МиГ-29
01:01
Генсек НАТО признал, что Украина находится в проигрышном положении
00:37
Прокуратура запросила для Марин Ле Пен пять лет тюрьмы
Россиянам объяснили, можно ли заменить мясо нутом
© Silvia Bogdanski, CHROMORANGE, Globallookpress

Россиянам объяснили, можно ли заменить мясо нутом

Диетолог Белоусова рассказала, что бобовые не могут быть заменой мясу, поскольку человеческий организм с трудом усваивает большое количество белка без необходимых аминокислот, которые есть в продуктах животного происхождения.
20 мая 2024, 18:51
Реклама
Россиянам объяснили, можно ли заменить мясо нутом
© Silvia Bogdanski, CHROMORANGE, Globallookpress

Нут, или, как еще по-другому его называют, турецкий горох, содержит в себе большое количество витаминов и минеральных веществ. Некоторые россияне рассматривают его как альтернативу мясу из-за высокого содержания белка.

Врач-диетолог и нутрициолог Анна Белоусова рассказала в интервью Радио Sputnik, можно ли использовать нут в качестве замены мясу, а также как получить от этого продукта максимум пользы.

«Ни в коем случае ни нут, ни соя, ни другие бобовые не могут быть заменой мясу», - объяснила специалист.

По словам нутрициолога, нут содержит большое количество белка, однако организм усваивает его с трудом. Она рассказала, что данный продукт необходимо сочетать с источниками аминокислот, которые содержатся в продуктах животного происхождения. Это мясо и курица.

Белоусова продолжила, что нут не рекомендуется сочетать с молочными продуктами. Она пояснила это тем, что турецкий горох содержит вещества, которые замедляют усвоение кальция.

«Людям, у которых маячит на горизонте или уже есть остеопороз, увлекаться нутом не надо. Если очень хочется, можно, но в первой половине дня», - предупредила диетолог.

Кроме того, она рассказала, что людям, страдающим подагрой и повышенным уровнем мочевой кислоты, не рекомендуется употреблять турецкий горох. Также не рекомендуется его употреблять и при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Ранее диетолог Татьяна Жаровская рассказала, кому следует отказаться от шашлыка. По словам гастроэнтеролога, прежде всего это касается тех, у кого имеются проблемы с пищеварительной и мочевыделительной системами.

Реклама
Реклама