Диетолог предупредила о вреде сорбета и фруктового льда
Как правило, в жаркую погоду самой популярной сладостью является мороженое. Его идеальный состав - это фруктово-ягодное пюре с добавлением растительных белков и жиров. Коровье молоко лучшего всего заменить растительным. Об этом в беседе со «Звездой» рассказала диетолог, гастроэнтеролог, психолог пищевого поведения Нурия Дианова.
«На данном этапе это самая здоровая альтернатива. Я бы с чистыми фруктовыми историями была осторожна, не вижу в этом преимущества вообще. Там одни углеводы и вкусовые и ароматические добавки - очень сомнительная история», - объяснила она.
Что касается других вариантов мороженого, говорит диетолог, то классический сливочный пломбир - самый натуральный по составу, но самый вредный для здоровья - из-за большого количества насыщенных жиров в составе.
По словам врача, существуют аналоги, в составе которых присутствуют заменители жира. Это намного полезнее, чем натуральное мороженое.
Напомним, при мигрени специалисты не рекомендуют употреблять напитки, содержащие кофеин, продукты с глютеном, молочные напитки и мороженое. Также следует обратить внимание на обработанные продукты.
