Диетолог назвал продукты, способствующие развитию деменции

Все, что содержит фруктозу, сахарозу и прочее, может быть вредным для организма человека. Такие продукты в том числе способствуют развитию деменции. Об этом в беседе с aif.ru рассказал врач-диетолог Антон Поляков.

«Это все печенье, больше половины мороженого, 100% пирожных, тортиков и так далее. То есть, гидрогенизированные трансжиры, которые как раз встраиваются в клеточные мембраны и делают клетки, скажем так, пластмассовыми, когда они уже не могут нормально взаимодействовать с различными сигнальными молекулами», - сказал он.

Также вредны продукты, в которых содержится большое количество животных жиров. Если не контролировать потребление, то эти жиры могут вызвать проблемы со здоровьем, добавил врач.

«Продукты, богатые различными Е-добавками, которые вызывают воспалительные процессы, аллергические реакции, повреждают сосуды», - заключил Поляков.

По мнению специалиста, искусственно созданная пища - это самый простой способ заработать деменцию. Также к вредной пищи относится и фастфуд.