Шоколад может исчезнуть с магазинных полок к 2050 году
Шоколад может исчезнуть с магазинных полок к 2050 году. Об этом сладкоежек предупредили в компании Green Economy Coalition (GEC). Организация занимается продвижением «зеленой» экономики. Все дело в климатических проблемах, которые могут стать причиной исчезновения растений с какао-бобами. Из них и производится всеми любимое лакомство.
«Страны, которые удовлетворяют наш спрос на шоколад в беде из-за нестабильной погоды, экстремальной жары и разрушительных болезней сельскохозяйственных культур», - говорится в сообщении.
Речь о регионах Западной Африки. Именно оттуда поступает до 90 процентов всех собираемых какао-бобов. Без вмешательства извне эти земли могут стать непригодными к выращиваю необходимых культур уже к 2050 году, предупредили экологи.
Согласно данным платформы ООН Comtrade, которая предоставляет доступ к официальным данным о международной торговле, больше всего шоколада покупают в Казахстане, Белоруссии и Узбекистане. На троих эти страны потратили с января по сентябрь 2025 года почти $400 млн. В первую пятерку импортеров также входят Азербайджан и Армения.
Ранее врач-диетолог Анастасия Ефимова предупредила о последствиях бесконтрольного потребления шоколада. Неочевидный риск специалист видит в том, что сладкое, особенно с добавлением жира, активирует центры удовольствия гораздо сильнее, чем обычный сахар. Поэтому при любом стрессе, которого в нашей жизни достаточно, рука сама тянется к плитке.
Оптимальная суточная доза шоколада не должна превышать двух-трех квадратиков, которые лучше съесть в качестве десерта после основного приема пищи в обед, советует диетолог. Из всего разнообразия лучше отдавать предпочтение темному шоколаду, так как в нем до 70 процентов какао. Он полезнее молочного и содержит меньше сахара. Заменить шоколад можно фруктами.
